• Ache de montagne, céleri perpétuel

    Liebstöckel (Levisticum officinale)

    type : aromate

    semis : en couche de février à mars (puis à repiquer au bout de 6 semaines) ou en pleine terre d'avril à juin

    sol : frais, riche en humus

    plantation : tous les 30 cm et à rabattre à 10 cm à l'entrée de l'hiver

    taille : jusqu'à 2 mètres

    utilisation : pot au feu et soupe

     

    « absintheAchillée millefeuille »
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