• courge longue de Nice

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    source : aujardin.org

    type : courge coureuse annuelle

    semis : avril en godet repiquage mi mai

    récolte : aout à octobre

    sol : humide

    fruit : 2 à 4 par pied

    chair : orange sucrée musquée

    utilisation :

    cuisine : crue (râpée) cuite (gratin tarte soufflé purée ratatouille)

    « courge Potiron Galeusecourge luffa »

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