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courge longue de Nice
source : aujardin.org
type : courge coureuse annuelle
semis : avril en godet repiquage mi mai
récolte : aout à octobre
sol : humide
fruit : 2 à 4 par pied
chair : orange sucrée musquée
utilisation :
cuisine : crue (râpée) cuite (gratin tarte soufflé purée ratatouille)
Tags : courge, nice, longue, godet, soufflé
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