chardon

Chardon-Marie (artichaut sauvage)

artichaut, chardon, cuisine, marie, sauvage

Par cuisinetonjardin

sol : sec et ensoleillé semis : printemps (avril mai) floraison : été (mai à aout) hauteur : 1m utilisation : cuisine : les feuilles se cuisinent comme les épinards (après avoir enlever les épines) les jeunes poussent comme des asperges les boutons floraux...

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