cuisine

Chardon-Marie (artichaut sauvage)

artichaut, chardon, cuisine, marie, sauvage

Par cuisinetonjardin

sol : sec et ensoleillé semis : printemps (avril mai) floraison : été (mai à aout) hauteur : 1m utilisation : cuisine : les feuilles se cuisinent comme les épinards (après avoir enlever les épines) les jeunes poussent comme des asperges les boutons floraux...

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bardane

bardane, bi-annuelle, cuisine, humide, médicinale, semis

Par cuisinetonjardin

type : bi-annuelle hauteur : 2 mètres semis : juin à juillet, repiquage tout les 30cm sol : humide ennemies : chenille du papillon récolte : 3 mois après les semis et au printemps avant la floraison l'année suivante utilisation : - > cuisine : on mange...

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