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feuilles

Chou red russian

chou frisé kale goût sucré on cuisine les feuilles peut être utilisé dans les massif peut atteindre 1 m de hauteur de préférence ensoleillé voir mi-ombre 1 plant au m2 croissance 50 jours attention au ver des choux semis en avril rustique

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Chénopode multicolore

Chénopode multicolore

source www.semaille.com type : annuelle situation : ensoleillé, mi ombre semis : mars avril avec espacement de 40 cm entre chaque plant récolte : mai à septembre (feuilles jeunes) divers : couper les fleurs pour favoriser la croissance de feuilles

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aneth

aneth

type : annuel aromatique hauteur : 50 à 60 cm exposition : ensoleillée sol : ordinaire semis : semis sur d'avril à juin en pleine terre, espacées de 20cm floraison : juillet à septembre récolte : juin à septembre usages : -> cuisine : sauces marinades...

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anis vert

anis vert

type : annuelle condimentaire hauteur : 50-60cm semis : avril à mai sur place espacement : 20cm exposition : ensoleillé sol drainé récolte : graines en aout et feuilles toute l'année usages : -> cuisine : confection pâtisseries, pain, confiture, sauce...

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