sauvage

Chénopode Bon-Henri (épinard sauvage)

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Par cuisinetonjardin

type : vivace hauteur : 20 à 60 cm fleuraison : juin à septembre utilisation : médicinale : soulage les maux d'estomac cuisine : feuilles comme des épinards

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Chardon-Marie (artichaut sauvage)

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Par cuisinetonjardin

sol : sec et ensoleillé semis : printemps (avril mai) floraison : été (mai à aout) hauteur : 1m utilisation : cuisine : les feuilles se cuisinent comme les épinards (après avoir enlever les épines) les jeunes poussent comme des asperges les boutons floraux...

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