type : annuel aromatique

hauteur : 50 à 60 cm

exposition : ensoleillée

sol : ordinaire

semis : semis sur d'avril à juin en pleine terre, espacées de 20cm

floraison : juillet à septembre

récolte : juin à septembre

usages :

-> cuisine : sauces marinades fromage frais et poissons pour les feuilles. les graines pour donner du goût aux plats

-> médecine : aide à la digestion, contre les vomissements et aide à passer le hoquet

en infusion 4 à 8g de graines par tasse 2/3 fois par jour

divers :

couper la tige en automne

éviter : absinthe, carotte, fenouil, panais, persil