semis : d'avril à juin en pleine terre en poquet espacé d'1m50

récolte : aout à octobre

sol : humide

divers :

peu sucré, c'est pourquoi il faut la confire

type : annuelle

semis : avril mai

récolte : juillet à septembre

exposition : ensoleillée

sol : drainé

utilisation :

cuisine : les fleurs se mangent en salade

chou frisé kale

goût sucré

on cuisine les feuilles

peut être utilisé dans les massif

peut atteindre 1 m de hauteur

de préférence ensoleillé voir mi-ombre

1 plant au m2

croissance 50 jours

attention au ver des choux

semis en avril

rustique

semis : mi mars en terrine à repiquer après les Saintes Glaces tous les 70 cm

récolte : 100 jours après les semis

sol : riche en humus

exposition : ensoleillée à l'abri du vent

utilisation :

cuisine : couper les feuilles au fur et à mesure des besoins

divers : à tuteurer si nécessaire vu la hauteur

résistant aux maladies

mettre de l'aneth entre les plants pour faire fuir le papillon blanc

plants vivent 3 ans

légume ancien

source : www.kokopelli-semences.fr

type : chou fleur

sol : frais et humide

espacement : 60 cm

semis : mars à juillet

récolte : juin à novembre

divers :

sensible au gel