Courge Long island cheese 

genre :cucurbita 
espèce :moschata 
variété :Long island cheese 
synonymes : 
origine :Amérique centrale, Mexique. 
coureuse :oui 
fruit : Vert clair devenant ocre à maturité. 
Rond très aplati côté pédoncule et ombilic. Côtes larges et peu marquées. 
taille du fruit :20 à 26 cm de diamètre. Hauteur 12 à 14 cm. 
poids : 3 à 5 kg. 
épiderme :Lisse, tendre et fin. 
chair :Orange, épaisse et tendre. 
description / information :Variété de culture facile et de très bonne qualité. 
Elle offre de 2 à 5 fruits par pied. 
croissance :110 à 140 jours. 
utilisation :Crue, râpées, potage, gratins, purées, ratatouilles, confiture. 
conservation :4 à 9 mois.

Pastèque à confiture de Vendée

genre :citrullus
espèce :lanatus
variété :pastèque à confiture de Vendée
synonymes :citre, gigerine, méréville, courge Barbarine.
origine :Afrique Australe.
coureuse :oui
fruit :Vert clair panaché de bandes vert grisâtre.
taille du fruit :30 à 40 cm de diamètre
poids :3 à 7 kg.
épiderme :
chair :Blanc verdâtre, ferme et sucrée, les graines sont rouges.
description / information :Beaucoup de noms sont donnés pour cette pastèque qui normalement ne se mange qu’ après cuisson.
En Provence, elle est appelée Méréville ( mereviho, en provençale ).

croissance :80 jours
utilisation :Confitures, desserts, confiseries.
conservation :A consommer rapidement.

enveloppe pliage sans colle

petite recette

http://shholmes-et-coeurderose.over-blog.com/article-veloute-a-la-sucrine-du-berry-120566708.html